A alergia alimentar ocorre quando o sistema imunológico de um indivíduo reage de forma exagerada a um alimento que normalmente é inofensivo. Isso é causado por uma produção exagerada de IgE específica para o determinado alimento.
A alergia alimentar ocorre quando o sistema imunológico de um indivíduo reage de forma exagerada a um alimento que normalmente é inofensivo. Isso é causado por uma produção exagerada de IgE específica para o determinado alimento.