Sistema imunológico: é possível fortalecê-lo?
O ferro é um nutriente essencial
O material das panelas, como as de ferro, não é capaz de aumentar o sistema imunológico das pessoas. De acordo com o Dr. Salim, Médico de Família, os profissionais da saúde até recomendam, para as populações mais carentes, com dificuldades em ingerir alimentos com ferro, que cozinhem os alimentos, como arroz e feijão, numa panela de ferro e não de alumínio ou de aço. Você contamina o alimento com pigmento de ferro e isso é salutar para dar ferro para as crianças.
Além disso, é recomendado que mesmo sem ter panela de ferro, colocar pedaços de ferro na hora de elaborar a comida, para cozinhar junto, para que vá ferro para o alimento.
Para ele, isso será importante para a saúde de pessoas mais pobres que não conseguem ingerir ferro na quantidade ideal.
Importante para as atividades diárias
É importante lembrar que o ferro é um nutriente importante para o nosso organismo. No entanto, segundo o Dr. Salim Médico de Família, o material de panelas não fortalece o nosso sistema imunológico. Ele apenas é capaz de evitar anemia ferropriva ou anemia por falta de ferro, por exemplo. Muitas pessoas falam sobre aumentar a imunologia do ser humano, porém isso não existe.
Um ser humano normal, que faça suas atividades físicas e tenha alimentação balanceada, seu sistema imunológico será normal. Não existe comida ou tratamento que aumente a imunidade de uma pessoa sadia, pois já é normal por natureza.
Portanto, tenha uma boa alimentação e pratique exercícios físicos diariamente. Cuide sempre da sua saúde, assim, você terá mais disposição para realizar as suas atividades do dia a dia e levará uma vida mais leve e saudável.
Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição: http://www.sban.org.br/
Dr. Salim
CRM-SP 43163
É conhecido também como médico da família. Formado em 1981, na Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo, concluindo residência dois anos depois, em 1983. Desde então, atua como clínico geral no Hospital Sírio Libanês, além de atender também em sua clínica privada.
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